
画像はまったく福みみさんとは関係のない我が家のわんこです、今回お店の外観の画像を撮り損ねてしまったのでお許しくださいませ。
先日、岩出市に出かけた際に和歌山で有名なパン屋さん「小麦処 福みみ」へ行ってきました。
お昼の時間を過ぎていたのに大人気で駐車場は満車、持ち帰りだったのでササッと止めて店内へ。
小麦処 福みみのコンセプト
この間、紀南地方の友人に(和歌山の下の方ね)「福みみ」ってパン屋さん、近くにあるんでしょ?って言われたくらいなので紀南地方でも有名みたいです。
もうすぐ紀の川沿いの道の駅にも、新しく開店するらしいのでもっともっと有名になりそうですね。
サイトを見てみると福みみのコンセプトが掲載されていました。
福みみでは、素材にこだわったパン作りをしております。
具材も可能な限り無添加・低農薬のものを使用しております。「安心が一番おいしい」が伝われば幸いです。
北海道、岩手の小麦、フランスの塩など使用されているようです、こだわりを感じる凝ったパンが多いように思います。
小麦処 福みみで前回購入したパン&今回購入したパン
それほど大きなお店ではないのでアイテムに対して個数が少ないのかも・・・。
欲しいパンが残り1個だったりすると先に買われちゃわないかハラハラします。
前回の購入パンはこちら ↓ ↓ ↓
自分的には赤丸の小豆の食パンが(名前忘れてもた)気に入っていたので、是非今回も購入したかったのですが今回は既に売り切れ。
スタッフさんに聞いてみたのですが、出している商品以外はないとのことでした、あー残念。
最近、この小豆食パンによく似たパンを他のパン屋さんでも見かけたりするので購入するのですが、やっぱり福みみのこのパンしかおいしいんだよなぁ。
今回の購入パンはこちら ↓ ↓ ↓

ちゃんと袋から出すべきでしたね、わかりにくくてすみません。
画像真ん中下のブリオッシュクリームパンを割ってみました。
小さいけれど懐かしい風味のクリームとブリオッシュのコラボレーションです。
ブリオッシュなので生地は黄色でしっかりした濃いお味です、おいしいよん。
よもぎのベーグルもさっそく食べてみました。
中にきな粉が入っています、うまうまー。
だけどきな粉がボロボロ落ちてしまうので受け皿必至ですが、モチモチしておいしいです。
パン食べ放題ランチ続行中
道の駅出店のために岩出の店舗ではパンの食べ放題ランチが昨年で中止になる、といった情報があったのですが「パンの食べ放題ランチを辞めないで」との反響がすごかったみたいで今年もランチ続行中のようです。
お値段に変更があったり、昨年とは内容が変わっているかもしれませんのでお店で確認してから行った方が良いでしょう。
(画像は前回訪問したときのものなので現在と変わっているかもしれません)
小麦処 福みみについて思うこと
わたし的にはかなり好きなパン屋さんなので、もう少し近くにお店があれば行く頻度はアップすると思います。
大きなお店ではないのでパンの数はそれほど多くないため、欲しいパンが店頭に来店時にあるかどうかが気になるところです。
今度新しくできる道の駅のお店も微妙な距離になりそうなのがまたまた残念。
でも期待してるのは、きっとわたしだけではなく和歌山のパン好き全員! 絶対行きまーす!
和歌山 小麦処 福みみ情報
サイトに詳しい情報が記載されていましたのでアップします。

出典:http://fuku33.net/about
サイトのまま記載しておりますが、営業時間が9時~15時に変更になっているようですので、ご注意ください。
